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先週までのアップ出来なかったお弁当だす(^^;)
【肉詰めピーマン弁当】 ![]() ・さつま芋のレモン煮 ・きんぴら ・梅干、ごま昆布 【しらすご飯弁当】 ![]() ・鶏肉の塩焼き ・塩茹でブロッコリー ・ミニ大学芋(冷食) 生協で初めて買ってみたJAさがの「野沢菜しらすごはん」。上にゴマを振ってみた。 もうメッチャおいしい!!娘から「今日のお弁当のご飯は何ですか?」とメールが来たほど^^v 父ちゃんも「ウマかった!」と絶賛。また買っちゃうよ~ 【チキンカツ弁当】 ![]() ・根菜の煮物 ・ほうれん草のゴマ和え ・梅干、ごま昆布 【冷凍ハンバーグ弁当】 ![]() ・さつま芋の蜂蜜焼き ・にんじんの甘煮 ・浅漬け(キャベツ、きゅうり、生姜) ・梅干、ごま昆布 【自家製ドーナツ弁当】(部活弁当) ![]() ・リングドーナツ(チョコがけ) ・ねじりドーナツ(粉砂糖がけ) がんばって30個近く揚げたカレーパンとドーナツ。 いつもお世話になってるお向かいさんにもお裾分け~^^ 【カニ飯弁当】(部活弁当) ![]() ・鶏の唐揚げ(冷食) ・ピーマンの甘辛煮 ・ミニトマト レトルトの「かに飯」。味はイマイチ(^^;) 【塩鮭弁当】 ![]() ・ゆで玉子 ・ひじき豆 ・ピーマンの甘辛煮 ・梅干、ごま昆布 【野菜巻き弁当】 ![]() ・ひじき豆 ・玉子焼き ・ミニトマト ・梅干、ごま昆布 ▲
by yunko33
| 2011-06-03 22:02
【ドッグサンド弁当】
![]() ・ペッパーハム、ポテサラ、マスタード、リーフレタス 【和風ピラフ弁当】 ![]() ・豚肉・ゴボー・こんにゃくの煮物 ・塩ゆでブロッコリー、ミニトマト 梅しそピラフは生協で初めて買ってみたもの。 梅の爽やかな酸味があってワタス好みのお味なのだけれど 娘&父ちゃんにはどうもイマイチだした(^^;) ▲
by yunko33
| 2011-04-18 22:05
![]() ・かじきのハーブソテー ・塩茹でスナップエンドウ、ミニトマト ・桜の花の塩漬け 今週から新学期のお弁当が始まりました。 またユルユルとやっていきたいと思います。 初日は和風で^^ 肉じゃがは夕べの残りだす。 なんかこう春らしくしたいなぁ~、と桜の花を詰めてみますたヨ。 優しい桜色に合わせて、今日は白ゴマで^^ 一月前はパンもお米もお店になくて・・・。 仕方なく、買い置きの強力粉で計画停電の無い日に大量にパンを焼いて 「朝もお弁当も同じパン」という毎日だした^^; 特にカレーパンとかドーナツが家族に好評。 おかずが無くてもそれだけでOKだし、油で揚げるから節電にもなるし^^v まぁ、あんまり毎日食べてると飽きるんだけどネ でもそんなことは言っていられない。 こうして家でフツーにご飯が食べられるって有難いことなんだなぁ~と実感! ▲
by yunko33
| 2011-04-11 23:56
![]() ・ねぎ入り玉子焼き ・ほうれん草とコーンのバター炒め ・百合根の含め煮 ・干し白菜の浅漬け ・梅干し 夕べ煮た「百合根の含め煮」、マジうまいわーーー 弁当に入れるのはもったいない! 干し白菜の残りを浅漬けの素で漬けてみますた。 水分が抜けてるせいか、生よりも早く漬かる気がするわ~ ![]() ![]() More ▲
by yunko33
| 2011-01-17 23:05
【シャケ弁当】
![]() ・玉子焼き ・里芋とつくねの煮物(里芋とつくねは冷凍品を利用^^;) ・塩ゆでブロッコリー ・きんぴらゴボー 【てりてりチキン弁当】 ![]() ・ポテトサラダ ・おくらのバター炒め、ミニトマト ・梅干し、ごま昆布 【甘酢唐揚げ弁当】 ![]() ・さつま芋と大豆の胡麻からめ ・きんぴらゴボー ・ピーマンの焼き浸し ・梅干し、生姜昆布 「胡麻からめ」はCOOKPADで見つけますた。 甘辛味で、お弁当にピッタリ^^v レシピは↓コチラ。 ![]() ▲
by yunko33
| 2010-12-03 23:41
アップし忘れた、いつのだかわからないお弁当たち。記録用ということで(^^ゞ
【チンジャオロースー弁当】 ![]() ・ゆで玉子 ・ミニトマト ・梅干し、生姜昆布 【鶏肉の味噌漬け焼き弁当】 ![]() ・ピーマン炒め(鶏肉と一緒に焼きますた) ・さつま芋とりんごのか重ね煮(さつま芋、りんご、レーズン) ・レタス、ミニトマト ・梅干し、生姜昆布 【唐揚げ&天ぷら弁当】 ![]() ・天ぷら(さつま芋、レンコン、ピーマン)・・・前の晩の残り ・いんげんのゴマ和え ・梅干し、生姜昆布 揚げ物ばっかりで・・・なんだかねぇ~(^^;) 【玉子の袋煮弁当】 ![]() ・玉子の袋煮 ・梅花にんじん カボチャ、いんげんの煮物 ・鶏の唐揚げ(冷食) ・梅干し、ごま昆布 【チキンカツ弁当】 ![]() ・おからサラダ(おから、玉ネギ、コーン、ツナ、ヨーグルト、マヨ、塩、コショー) ・ひじき豆 ・塩ゆでブロッコリー、ミニトマト ・コーン入りバターライス バターライスはsatorinさんに教わりますた! お米にコンソメの素、ローレル、ターメリック少々、ローレル、バターを入れて炊き、仕上がりにコーンを散らしました。娘に好評だした。 【鶏天弁当】 ![]() ・玉子焼き ・ピーマンの甘辛煮、ミニトマト ・梅干し、ごま昆布 【黒酢炒め弁当】 ![]() ・ゆで玉子 ・梅干し、ごま昆布 ▲
by yunko33
| 2010-11-26 08:20
【ドライカレー弁当】
![]() ・塩ゆでブロッコリー、ミニトマト ドライカレー、いつも作りながら味見しているうちに塩加減がわからなくなる(^^ゞ (カレーの塩加減って難しくないっすか?) 本日はチョイとショッパ過ぎたかなぁ~ 【ピタパンサンド弁当】 ![]() ピタパンサンド3号・・・ハム、レタス、ポテトサラダ、トマト 鶏の酒蒸しをピタパンにはさむと、とっても美味しい・・・らしい。 きのうは友達4人と久々のランチに。 90分食べ放題のバイキングが1500円。 みんなで「おいしいねぇ~♪」とか言いながら食べたけど 正直なところ、ありゃ殆どが冷凍食品だな(-_-) まぁ、それでも1500円分は食べようと必死にがんばったけれど。。。 (来月人間ドックだから減量中だったのに・・・(_ _ ;)) 帰ってから前の晩の残りの里芋の煮っころがしを食べたら ず~~~っとウマかった!(笑) ![]() ←お食事中のブッチーに忍び寄るモモの図。 この大きさの差をぜひご覧に入れたくて。(真上から見ると、もっと差があるの(@_@)) 体重で比べると7モモ=1ブッチーってところかな。 ブッチーのお食事タイムには必ず走り寄ってきて、「アタチも、アタチも~♪」と兄貴よりも先に頭を突っ込むモモ。その後、ブッチーに耳をかじられちゃう(笑) ▲
by yunko33
| 2010-10-28 09:21
【フライドチキン弁当】
![]() ・ケ〇タのフライドチキン ・塩ゆでブロッコリー ・梅干し、ごま昆布 ケ〇タの「ゆず辛チキン」、はじめて食べてみた! ゆずっちゅうよりはレモンでマリネにして揚げた感じかな。 まぁ、ゆず辛でも何でもいいわ、おいしいから(笑) んで、今日からテスト週間のため、お弁当はしばらくお休みでございます\(^o^)/ モモが来てからというもの、母は手も脚も傷だらけ。 まぁ、弁当作ってりゃネコが足元から駆け上ってくるし(@_@) ←かなり痛い! きのうは左手薬指にモモの爪がブスッと刺さり、今日は朝からズキズキ(T-T) 子ネコってこんなもんなんじゃろか?ヘロヘロ~ もうブヒ君もあきれ顔で無視してるし(^^;) 【鶏肉の梅酒煮弁当】 ![]() ・マカロニサラダ(サラダベース+きゅうり+マカロニ) ・ブロッコリー、オクラのバター炒め ・梅干し、ごま昆布 娘が突然「一本早い電車で行く!」と言い出して、慌てて撮った1枚。 (そういうことは早く言え!(-"-;)) 敷物も無し、撮影場所も暗いのでなんだかボケた写真だわ。。。 (出かける寸前の娘に「それでも写真撮るの!?」と言われた。ハイ、撮りマス^^v) 【鶏肉の香草焼き弁当】 ![]() ・根菜のオーブン焼き(じゃが芋、にんじん、玉ネギ・・・前の晩のローストポークの付け合せナリ^^;) ・塩ゆでブロッコリー ・梅干し、ごま昆布 ▲
by yunko33
| 2010-10-21 08:39
今週は朝練でほとんど写真も撮ってないのだけど、まぁ一応「記録」ということで載せさせてくださいマセ(^^ゞ
![]() ・玉子焼き ・オクラのバター炒め ・里芋とちくわぶの煮物 ・梅干し、ごま昆布 ![]() ・玉子焼き ・塩ゆでブロッコリー、ミニトマト ・梅干し、ごま昆布 More ▲
by yunko33
| 2010-10-16 09:26
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