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【きょうの弁当】
・フライドポテト ・ピーマンのソテー ・チーズ入り卵焼き ・ひじき豆(ひじき、にんじん、水煮大豆、油揚げ、さつま揚げ) ・塩ゆでブロッコリー ・ゴマ昆布の佃煮 ポークチャップを豚の薄切り肉で作ってみまスた (satorinさんに教わったのよ~^^) 本日は 超豪華! なポークチャップでありますよ。 何でかってね、風味づけに赤ワインを入れようとしたら、 料理用のワインがなかったの。 んで、冷蔵庫に入ってた赤ワインをドバドバドバ・・・ (サ○ヤとかなんとかって書いてあったな) おー、ウマそうじゃ~ん^^v 後からPCでワインの銘柄を調べてビックラ!! 1992年の「シャトー・ブリアン(Chateau Brillant)」??? ア~タ、こ、これ・・・一本7500円ですから!! ( ̄∇ ̄;)アセアセ 母は朝から蒼ざめまスたよ。な、なんでこんなモノがウチの冷蔵庫に入ってるの!? (そりゃ~、もらい物に決まってるでしょうがよ ^^;) 息子よ、よく味わって食べたか~~~ 母の昼ごはんにすればヨカッタ。。。 【きのうの弁当】 ・ホイコーロー(回鍋肉) ・さつま芋の煮物 ・しば漬け(タップリ) 焼き餃子は生協のチルドの「生餃子」。 16個で188円だったかな? これね、すごく美味しいんだって。皮がモチモチ・パリパリしてるらしいよ。 チョイ焦げたけど、そのくらいがいいみたい^^ ホイコーローは前の晩のメニュー。 夜のうちに、材料と合わせ調味料を取り分けておいたので 朝は炒めるだけ。(最近、こういうのが多い^^;)
by yunko33
| 2006-03-02 14:58
| 焼き物・炒め物
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