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・タンドリー・ウィンナーとピーマン ・生野菜(プランターのレタス、キュウリ、トマト、ブロッコリー) ・うさぎりんご フツーのチャーハン弁当です。。。 肉っ気がなかったので、挽肉で代用。 冷凍のコーンも入れてみました。 タンドリー・ウィンナーは、この前のタンドリー・チキンのタレにウィンナーを(しつこく)漬け込んでおいたもの。 フライパンにオーブンペーパーを敷いて弱火で焼きます。 コレ、結構おいしいよ~(^^) 網焼きにしても良さそうだな。 ところが・・・息子は↑この弁当、また忘れてったの(-_-) すでに電車に乗った(と思われる)ところをケータイで呼び戻し、 弁当持って再度お出掛けになりました。当然でしょう! ^^vフフフ 週末、お見舞いに行ってきました。 親戚なんですけどね、ちょっと危ないらしいです。 本人には全く告知されてなくて、けっこう元気で退院を楽しみにしていました。 こういうのって・・・難しい・・・。 告知しないのは、家族の判断。本人の判断ではないのよね。 先行き短いからこそ、会っておきたい人、やっておきたい事があるかもしれない。 でも、何も知らないからこそ、残りの人生を希望を持って生きられるかもしれない。 どっちがいいんだろう・・・ いくら周りが考えたって答えの出ないことだよなぁ、 とチョット考えた日でした。 朝から重い話しでスミマセンでスたぁ ^^;
by yunko33
| 2005-11-28 08:41
| 丼・ご飯もの
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