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・牛乳おから ・お醤油たまご ・ブロッコリーのにんにくバター醤油炒め(乾燥にんにくをバリッと砕いて入れました) ・ピリ辛きゃらぶき 冷凍食品ののり巻きチキンは子ども達の大好物。 今朝のおベントを見た娘が、「兄貴、いいなぁ・・・」と(笑) 「おから」は、母は大好きなんだけど、どうも子ども達には不人気。。。 で、今朝は煮返しついでに牛乳とカリカリ・ベーコン、バター少々を足してチョッと洋風に。 お醤油たまごは今月号の『きょうの料理』に載ってたものを少しだけアレンジ。 冷蔵庫に残ってた半熟卵を殻むきして、 めんつゆ、みりん、生姜、ネギ、八角で10分くらいコロコロ煮てみまスた。 半分に切ったら、黄身がボロッとこけちゃったよ^^;
by yunko33
| 2006-04-10 22:00
| きょうは手抜きで
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